Bem Vindos !

Quando era criança, na minha aldeia, ouvia com frequência a expressão dos mais simples objectivos das pessoas «haja pão e coza o forno». Realmente, havendo «saúde e alimentação», tudo acaba por ser resolvido. Decidi, por isso, guardar neste espaço, tudo o que estiver guardado nos blogs a que tenho acesso e o que venha a obter sobre este tema, com a convicção de que a saúde depende muito da alimentação e do estado de espírito. (A.João Soares)

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Mais uma forma muito fresca de comer bacalhau!


Nome do prato? Chamem-lhe o que quiserem :))
Eu chamo-lhe "Bacalhau desfiado"

Ingredientes:

2 postas de bacalhau demolhado
1 dose de feijão fradinho, previamente cozido(para duas pessoas)
Cebola picada e salsa
Azeitonas q.b
Tomatinhos cereja ou como mais gostem (eu usei estes lindos e muitíssimos saborosos, quase roxos, que me são diariamente oferecidos pelo meu vizinho - o já conhecido, Sr.Lamas).
Azeite e vinagre a gosto.

Preparação:

Desfiar o bacalhau cru.
Dispor na travessa, a gosto, todos os ingredientes.
Está pronto!
Bom apetite!

Foto da Ná
Ná - Na casa do Rau

4 comentários:

A. João Soares disse...

Amiga Ná,

Mais uma receita leve, bem apresentada, com géneros conhecidos e fáceis de encontrar. Própria para o verão.

Beijos
João

Do Miradouro

Anónimo disse...

Amiable dispatch and this mail helped me alot in my college assignement. Gratefulness you for your information.

A. João Soares disse...

A T E N Ç Ã O

AS IMAGENS QUE DESAPARECERAM NOS POSTS DESTA COLABORADORA DEVEM-SE, PROVAVELMENTE, A UM «LAPSO» DELA.
Pedimos paciência aos amigos visitantes.

Cumprimentos
João

Anónimo disse...

Discussão estonteneante nesta página, visões como aqui está realção ao indivíduo que visitar aqui :)
Faz mais do teu web site, aos teus visitantes.