Bem Vindos !

Quando era criança, na minha aldeia, ouvia com frequência a expressão dos mais simples objectivos das pessoas «haja pão e coza o forno». Realmente, havendo «saúde e alimentação», tudo acaba por ser resolvido. Decidi, por isso, guardar neste espaço, tudo o que estiver guardado nos blogs a que tenho acesso e o que venha a obter sobre este tema, com a convicção de que a saúde depende muito da alimentação e do estado de espírito. (A.João Soares)

quarta-feira, 30 de abril de 2014

PERIGO MULHERES

As doenças cardiovasculares são o inimigo número um das mulheres.
 De cada dez, seis morrem de infarto, principalmente após a menopausa. 
E a maioria não tem consciência disso, pois concentra toda a preocupação em exames ginecológicos, como os de mama e do colo do útero.
Para alertar o sexo feminino sobre os riscos do coração, o Bem Estar desta terça-feira (15) convidou o cardiologista Roberto Kalil, que também é professor livre-docente da Faculdade de Medicina da USP para uma entrevista. Ele  afirmou o seguinte:
As doenças cardiovasculares matam seis vezes mais que o câncer de mama, por exemplo. E as brasileiras são líderes em acidente vascular cerebral (AVC)
Entre os principais fatores de risco das mulheres estão: hipertensão, colesterol, diabetes, obesidade abdominal, sedentarismo, cigarro e interação entre fumo e anticoncepcional (que a partir dos 30 anos pode causar trombose venosa e uma consequente embolia pulmonar). De acordo com o especialista, 90% dos riscos são determinados por esses fatores e pelo estilo de vida, contra 10% da carga genética. Ou seja, é possível mudar esse quadro.
Após a menopausa, o risco aumenta ainda mais: a mulher deixa de ter o corpo em formato de pera e passa a ser “maçã”. Isso significa que o depósito de gordura abandona as coxas e o bumbum para se concentrar ao redor do abdômen e na parte superior do corpo. Cinturas acima de 80 cm para o sexo feminino e de 94 cm para o masculino já devem acionar o sinal de alerta, de acordo com a Federação Internacional de Diabetes.

"Ao lado do cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) - divisão do peso pela altura ao quadrado -, a circunferência da cintura é usada para medir o risco cardiovascular de uma pessoa, pois é simples e de fácil acesso: basta uma fita métrica."


domingo, 27 de abril de 2014

SEGREDO DE BOA FORMA FÍSICA

Transcrição de artigo:

Eva Longoria revela segredo de boa forma física
14:00 - 27 de Abril de 2014 | Por Notícias ao Minuto

A atriz Eva Longoria não dispensa fazer exercício físico, mesmo quando está em viagem, revela o E!News.

A atribulada vida de Eva Longoria deixa-lhe pouco tempo para ir ao ginásio, mas nem por isso a atriz deixa descurar da sua aparência fisica. Ao E!News, Langoria revela o seu segredo.

"Corro. Não preciso de ginásio. Consigo corer em qualquer lugar. Estive na Austrália, Budapeste e Paris...Na Austrália fui correr à volta de uns jardins botânicos e em Paris corri à volta da Torre Eiffel. Em Budapeste corri nos caminhos medievais à volta do castelo”, conta.

Esta é também uma forma de conhecer as cidades, defende.

“É sem dúvida a melhor forma de fazer exercício e a melhor coisa para se fazer quando se viaja. Dei por mim às 7h da manhã a correr por baixo da Torre Eiffel e achei fantástico”, acrescenta.

Leia também:

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sexta-feira, 25 de abril de 2014

Atenção: uma nova doença






Dr. Brian Berry dos Estados Unidos descobriu um novo câncer em seres humanos causados por óxido de prata Nitro. Sempre que você comprar cartões de recarga não os arranhe com as unhas, pois contêm Nitro óxido de prata revestimento que pode causar câncer de pele. Compartilhe esta mensagem com seus entes queridos.
Outras dicas importantes para a saúde:
1. Responda às chamadas de telefone com a orelha esquerda.
2. Não tome medicamentos com água gelada .....
3. Não comer refeições pesadas depois das 17:00.
4, Beber mais água na parte da manhã, menos durante a noite.
5. A melhor hora para dormir é das 22 horas às 4 horas.
6. Não se deite imediatamente após tomar algum medicamento ou após as refeições.
7. Quando a bateria do telefone é baixa, a última barra, não atender o telefone, a radiação é 1000 vezes mais forte.
Você pode compartilhar isso com as pessoas que você gosta?
Eu acabei de fazer; não custa nada.

quarta-feira, 16 de abril de 2014

EVITAR CHEIRO DOS FRITOS


PARA QUEM NÃO SABE E QUER SABER (E A QUEM INTERESSAR)...

Quando se fazem fritos em casa, claro que esta fica com cheiros desagradáveis e espalha-se por todo o espaço interior.

Existe uma dica eficaz que resolve esse problema, para isso só precisa de fazer o seguinte:

- Coloque um raminho de salsa no óleo ou azeite da frigideira.Vai ver que a sua casa não vai ficar com aqueles cheiros desagradáveis a fritos que existem habitualmente. A salsa absorve os maus odores enquanto os alimentos se vão fritando.
- Outra alternativa para acabar com os maus odores da fritura, é colocar na gordura da frigideira umas gotas de limão.

fonte:
Baú das ideias

sexta-feira, 11 de abril de 2014

PEPINO TEM PROPRIEDADES PRECIOSAS


O Pepino é um legume precioso

1. O PEPINO contém a maioria das vitaminas que tu precisas diariamente.
Só um pepino contém Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.

2. Sentes-te cansado à tarde, dispensa a cafeína e come um Pepino.
Os Pepinos são óptimas fontes de Vitaminas B e Carbohidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

3. Cansado de ver o espelho da casa de banho embaciado depois do banho?
Tenta esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

4. As lesmas e caramujos arruínam as tuas plantas?
Coloca algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro), na tua horta ou jardim, e as pestes ficarão longe toda a temporada.
As químicas no pepino reagem com o alumínio para dar um cheiro indetectado por humanos mas que deixam as pestes loucas e as fazem fugir da área.

5. Procuras uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou praia?
Tenta esfregar uma rodela ou duas de pepino nas áreas afectadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colagénio de tua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite.
Funciona optimamente para as rugas também!

6. Desejas evitar uma ressaca ou dor de cabeça?
Come algumas fatias de pepino antes de dormir e acordarás sem dor e sem ressaca.
Os Pepinos contêm bastante açúcar, Vitaminas B e electrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

7. Queres evitar aquela fome à tarde ou à noitinha com alguma coisa?
Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

8. Tens uma importante entrevista de emprego e reparas que não tens tempo para engraxar os sapatos?
Simplesmente esfrega uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os químicos proverão rápida e durável brilho que não somente fica óptimo como também repele água.

9. Não tens em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho enjoado de uma porta a ranger? Pega numa fatia de pepino e esfrega no sítio problemático... e o rangido foi-se!

10. Cansado, stressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA?
Corta um pepino inteiro e coloca numa panela de água a ferver, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água a 100º e soltam-se no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido mostrado que reduz o stress em jovens mães e estudantes durante exames finais.

11. Acabaste de almoçar e vês que não tens "chewing gum" ou rebuçados de hortelã?
Pega numa fatia de pepino e espreme no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o sabor da comida, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12. Procuras algo ''verde'' para limpar as torneiras, pias ou aço inoxidável?
Esfrega uma fatia de pepino na superfície que desejas limpar, isto não só remove anos de zinabre mas traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam as tuas unhas e mãos enquanto limpas.

13. Usas a caneta e cometes um erro?
Toma a casca do pepino (o lado de fora) e devagar usa-a para apagar o erro.
Também funciona muito bem nos riscos de lápis que as crianças deixam nas paredes!!!

quinta-feira, 10 de abril de 2014

ÁCIDO ÚRICO. COMO O BAIXAR


O ácido úrico elevado pode dar origem a outros problemas como pedra nos rins e dores nas articulações.

Existem dois remédios caseiros que ajudam a baixar este ácido.

 Um dos remédios é o sumo feito através da cozedura de 2 maçãs em 0,5 litro de água, e depois triturado. Acompanhe as refeições com este suco.

 Outro remédio, também muito eficaz para baixar o ácido úrico, consiste em espremer 1 limão todas as manhãs e beber em jejum, durante 2 semanas no mínimo.

Importante também é evitar carnes, gorduras e bebidas alcoólicas e fazer regularmente exercício físico.

 Veja mais em Baú das Ideias

quarta-feira, 2 de abril de 2014

O PAPEL E AS PANELAS DE ALUMÍNIO


IMPORTANTE SABER

PAPEL–ALUMÍNIO - Ricardo Penna/Penninha, escritor e consultor gastronômico, 11/2012.

  
O papel alumínio é largamente utilizado na gastronomia mas, na grande maioria das vezes, isto acontece de forma incorreta. Vejo pessoas usando-o direto nos mais variados pratos e, também, em seu dia-a-dia.
É que os usuários tendem a colocar o lado brilhante virado para fora, pois deixa o visual do prato mais bonito.
O lado mais brilhante é assim porque recebe um polimento para criar uma barreira ao contato direto do alumínio com o alimento e, por conseguinte a liberação do alumínio para a nossa receita. Tínhamos que chamar o prato assim, por exemplo: “Picanha com alumínio”, pois o alumínio entrará como um algoz invisível na receita.
Esta proteção, o polimento, só não acontece dos dois lados porque é um processo caro que inviabilizaria a comercialização do mesmo.
O alumínio é altamente tóxico e é, comprovadamente, o responsável por complicações gerais no funcionamento do nosso organismo e um grande alavancador do Mal de Alzheimer, inclusive fomentando sua aparição precoce.
Como usá-lo?
Além de usá-lo com o lado brilhante voltado para o alimento, deve-se evitar dar mais de uma volta no alimento, pois na segunda volta em diante os líquidos que gravitarem entre as camadas serão poluídos com o alumínio e voltarão impiedosamente para a nossa receita. Assim, é importante fazer a finalização em forma de trouxa que deve ficar situada na parte superior, para evitar esta comunicação dos caldos do alimento com a parte ruim do papel-alumínio.
Sobre as panelas de alumínio: na minha cozinha é expressamente proibida a areação de panelas na parte de dentro pois, quando isto acontece, toda vez que cozinhamos algo estamos também incorporando o temível alumínio à nossa receita.
Quando isto acontece por alguma pessoa desavisada ou quando a panela ou caneca é nova, fervo algumas cascas de ovo na panela cheia de água, para elas liberarem o carbonato de cálcio, que vão impermeabilizar nossa panela, dando a segurança que necessitamos para nós mesmos e para as pessoas que mais amamos; nossa família e nossos amigos._

ALUMÍNIO - ÚTIL E MORTAL - Dr. Sérgio Teixeira 

Se seu cabelo está caindo, desconfie do alumínio... 

Este metal, quando está excessivo no organismo, provoca grande oleosidade no couro cabeludo, que vai sufocar a raiz dos cabelos. 
Usar xampus contra a oleosidade ajuda, mas se você não eliminar a causa, vai  perder muito cabelo.

Muitas vezes, a queda de cabelos vem acompanhada de dormências ou formigamentos quando se fica na mesma posição (com as pernas cruzadas, por exemplo). 
Além dos seus cabelos, todo o seu organismo está sendo prejudicado: o alumínio deposita-se no cérebro, causando o mal de Alzheimer (esclerose mental precoce) e expulsa o cálcio dos ossos, produzindo a osteoporose. 
Esse cálcio vai se depositar em outros lugares, produzindo bursite, tártaro nos dentes, bico de papagaio, cálculos renais.... 
E também vai para dentro das suas artérias, estimulando a pressão alta e a possibilidade de isquemias cardíacas (infarto), cerebrais (trombose) e genitais  (frigidez e impotência). 

Para o Dr. Mauro Tarandach, da Sociedade Brasileira de Pediatria, está bem claro o papel do alumínio nas doenças da infância, graças ao avanço da biologia molecular no que tange ao papel dos oligoelementos na fisiologia e na  patologia. 
Os sintomas clínicos da intoxicação por alumínio nas crianças, além da hiperatividade e da indisciplina, são muitos: 

- anemia microcítica hipocrômica refratária ao tratamento com ferro, alterações ósseas  e renais, anorexia e até psicoses, o que se agrava com a continuidade da intoxicação. 
Atualmente se utiliza a biorressonância para avaliar o nível do alumínio e outros metais. O método é muito menos dispendioso, podendo ser utilizado no consultório ou na casa do paciente. 
E como o alumínio entra no organismo? 
Através das panelas de alumínio, por exemplo, que vêm sendo proibidas em muitos países do mundo. 
Na Itália, famosa por seus restaurantes, nenhum deles pode usar essas panelas, devido à proibição do governo italiano.  
É que as panelas de alumínio contaminam a comida intensamente.. 
Para você ter uma idéia: pesquisa da Universidade do Paraná demonstrou que as panelas vendidas no Brasil deixam resíduos de alumínio nos alimentos que vão de 700 a 1.400 vezes acima do permitido. 
Isso só ao preparar a comida. Se esta ficar guardada na panela por algumas horas, ou de um dia para o outro, este valor pode triplicar ou quintuplicar..        

Viu por que vale a pena trocar de panelas?          

Mas não é só. Sabe as latinhas de refrigerantes e cervejas, hoje tão difundidas no Brasil? 
Pesquisa do Departamento de Química da PUC demonstrou que elas não são fabricadas de acordo com os padrões internacionais. 
Em conseqüência, seu refrigerante predileto pode conter quase 600 vezes mais de alumínio do que se estivesse na garrafa. 
E além do alumínio, foram demonstrados pelo mesmo estudo mais 12 outros metais altamente perigosos para a saúde nessas latinhas, como o manganês, que  causa o mal de Parkinson, o cádmio, que causa psicoses, o chumbo, encontrado no organismo de muitos assassinos, e outros. 

Prefira SEMPRE as garrafas, OK? 
Descoberto em 1809, o alumínio é um metal muito leve (só é mais pesado do que o magnésio) e já foi muito caro. Naquela época, Napoleão III, imperador da França, pagou 150 mil libras esterlinas (mais ou menos 300 Mil reais) por um jogo de talheres de alumínio. 
Esse metal tem espantosa versatilidade, sendo utilizado em muitas ligas metálicas. 
Depois do aço, é o metal mais usado no mundo, seja em panelas, embalagens aluminizadas de sucos,iogurte e outras,
papel alumínio para embalar alimentos,(um dos piores pois os alimentos vão ao forno ou estão quentes) latas de refrigerantes e cervejas, antiácidos e desodorantes antitranspirantes, assim como vasilhames para cães e gatos comerem e beberem. 

Nesta, pode causar paralisia dos membros posteriores que leva ao sacrifício precoce dos animais. ...