Bem Vindos !

Quando era criança, na minha aldeia, ouvia com frequência a expressão dos mais simples objectivos das pessoas «haja pão e coza o forno». Realmente, havendo «saúde e alimentação», tudo acaba por ser resolvido. Decidi, por isso, guardar neste espaço, tudo o que estiver guardado nos blogs a que tenho acesso e o que venha a obter sobre este tema, com a convicção de que a saúde depende muito da alimentação e do estado de espírito. (A.João Soares)

domingo, 14 de abril de 2013

O MAR É FONTE DE ALIMENTOS



Na opinião de um chef de cozinha, o oceano tem uma importância imensa. Pode ser uma inspiração, por exemplo, ou então uma fonte de criação ou mesmo a matriz principal, uma fonte de produto.

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