Um estudo realizado por investigadores da Universidade de Harvard (EUA) revela que uma dieta rica em ómega 3 - substância que abunda em alguns peixes, mariscos e frutos secos - tem um impacto positivo na saúde oral, prevenindo e tratando eficazmente doenças inflamatórias como a periodontite.
"O tratamento convencional da doença periodontal [que atinge os tecidos de suporte do dente, a gengiva e o osso e os ligamentos] envolve sobretudo a limpeza e a administração de antibióticos. Portanto, a terapia dietética, se for eficaz, pode ser um método mais barato e seguro para a sua prevenção e tratamento", frisa Asghar Naqvi, um dos investigadores envolvidos no estudo, citado pelo portal Ciência Hoje.
Neste estudo participaram nove mil adultos que foram submetidos a testes no dentista e responderam a inquéritos sobre os seus hábitos alimentares e estilo de vida. O cruzamento de dados permitiu verificar que "o consumo de ómega 3 estava inversamente relacionado com a periodontite na população norte-americana".
Do total de participantes, 8% tinham esta doença. No entanto, a análise dos dados mostrou que "havia uma redução de aproximadamente 20% na prevalência da doença entre aqueles que comiam mais alimentos ricos em ómega 3", refere o estudo.
Além disso, os investigadores acreditam que a ingestão frequente de ómega 3 tenha também o mesmo impacto positivo noutras doenças crónicas associadas a inflamações bucais.
O estudo será publicado na edição de Novembro da publicação Journal of the American Dietetic Association, adianta o jornal "The Harvard Crimson", que é desenvolvido por alunos daquela universidade norte-americana.
texto retirado daqui
2 comentários:
Amiga Fê,
Esta é uma notícia de muito interesse. Vem juntar-se a outras que nos mostram a vantagem do peixe sobre a carne noutros aspectos da saúde, como o colesterol, a densidade óssea, a alimentação das células cerebrais, etc. Em conclusão, o peixe deve ter as nossas preferências, sempre que possível, principalmente cozido ou grelhado.
Beijos
João
Só imagens
é importante ter uma alimentação saudavel. é através da nossa boca que se detetam muitas doenças, então tambéen e através dela que devem passar os alimentos que nos fazem bem à saude. Mas é importante recorrer aos especialistas na area da medicina dentaria e saber mais acerca da nossa alimentação e como cuidar melhor dos dentes.
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