O azeite é bom e saudável quando o consumimos em crú. Regar um prato de batatas com bacalhau, as couves acabadas de cozer ou o caldo verde acabado de fazer
O azeite, como as outras gorduras, quando submetido a altas temperaturas origina produtos tóxicos. Daí não ser recomendado o uso frequente de fritos. O bom azeite cru é muito saudável e até pode ser tomado com a colher para evitar prisão de ventre.
2 comentários:
O azeite é bom e saudável quando o consumimos em crú.
Regar um prato de batatas com bacalhau, as couves acabadas de cozer ou o caldo verde acabado de fazer
Caro Luís Coelho,
O azeite, como as outras gorduras, quando submetido a altas temperaturas origina produtos tóxicos. Daí não ser recomendado o uso frequente de fritos.
O bom azeite cru é muito saudável e até pode ser tomado com a colher para evitar prisão de ventre.
Abraço
João
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